据省商务厅市场运行调节处8月25日对全省生活必需品市场的监测，大类商品中蔬菜价格上涨，粮食、食用油、肉类、水产、水果价格下跌。
粮食零售均价为4.05元/公斤，微跌0.25%。全省粮食分品种看，小包装大米零售价格（3.97元/公斤）微跌0.25%，小包装面粉零售价格（4.22元/公斤）下跌0.71%。
桶装食用油零售均价连续第5周回落，为15.51元/升，下跌0.89%。分品种看，豆油（12.44元/升）下跌1.03%、花生油（19.89元/升）下跌1.14%、调和油（14.64元/升）下跌0.48%、菜籽油（15.08元/升）下跌0.66%。
淡水鱼类价格下跌。其中，鲫鱼（12.38元/公斤）下跌2.52%、草鱼（11.71元/公斤）下跌1.43%、鲢鱼（8.44元/公斤）下跌1.06%、鲤鱼（10.74元/公斤）下跌0.65%。
鲜猪肉零售价为23.68元/公斤，下跌0.38%；鲜牛肉零售价为37.94元/公斤，下跌0.03%；鲜羊肉零售价为32.52元/公斤，下跌0.03%。
蔬菜批发均价为1.98元/公斤，上涨2.06%。监测的18个蔬菜品种中，价格上涨10种，下跌6种，持平2种。本地黄瓜销售旺季结束，价格上涨11.68%。青椒上市量减少，价格上涨3.25%。
水果批发均价为3.06元/公斤，下跌0.97%。监测的6个品种价格4涨1跌1持平。其中价格波动幅度较大的品种为葡萄（下跌4.08%）。
近期蔬菜价格走势预计：
近期我省市场蔬菜批发价格上涨，原因是上一茬蔬菜已下市，新一茬的蔬菜上市量还不大，因此部分蔬菜品种有青黄不接的现象。预计秋季新一茬蔬菜大量上市后，价格将有所回落。
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